抹茶交易方法

Plant physical and chemical indicators

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抹茶交易方法主要包含元素分析、碳水化合物分析、蛋白及氨基酸相关分析、脂肪含量、有机酸酸度测定、生物碱组分测定、色素分析、黄酮类测定、酚类测定、维生素类测定等项目。


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项目方法文献
元素类全氮/粗蛋白凯氏法NY/T2017-2011植物中氮/磷/钾的测定
全磷钼锑抗比色法NY/T2017-2011植物中氮/磷/钾的测定
全钾ICP-aesNY/T2017-2011植物中氮/磷/钾的测定
硼、磷、砷、硒、钠、镁、铝、钾、钙、钛、钒、铬、锰、铁、钴、镍、铜、锌、锶、钼、镉、锡、锑、钡、汞、铊、铅
钪、钇、镧、铈、镨、钕、钐、铕、钆、铽、镝、钬、铒、铥、镱、镥
锂、镍、硫、钒、铷
ICP-aes/msGB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
GB 5009.94-2012 食品安全国家标准 植物性食品中稀土元素的测定
GB/T 35871-2018 粮油检验 谷物及其制品中钙、钾、镁、钠、铁、磷、锌、铜、锰、硼、钡、钼、钴、铬、锂、锶、镍、硫、钒、硒、铷含量的测定 电感耦合等离子体发射光谱法
ICP-aes/硅钼蓝比色法硅钼蓝比色法测定植株中的硅-华海霞
重铬酸钾容量法董鸣《陆地生物群落调查观测与分析》152-153
银量法GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
硝酸盐紫外分光光度法GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
亚硝酸盐盐酸萘乙二胺法GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
碳水化合物及相关可溶性总糖蒽酮比色法王学奎《植物生理生化试验原理和技术》2006,202-204
还原糖DNS比色法王学奎《植物生理生化试验原理和技术》2006,
多糖紫外分光光度法紫外分光光度法测定蒙药草苁蓉中多糖的含量-张金花等
总糖酸解-苯酚法GB/T 15672-2009 食用菌中总糖含量的测定
GB/T 9695.31-2008 肉制品 总糖含量测定
蔗糖间苯二酚比色法张志良《植物生理学实验指导》
葡萄糖酶试剂比色法张志良《植物生理学实验指导》
果糖间苯二酚比色法张志良《植物生理学实验指导》
果聚糖硫酸法3种比色法测定果聚糖方法的比较_侯大海
可溶性固形物折射仪法NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法
淀粉淀粉酸水解法GB 5009.9-2016 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定
直链淀粉双波长分光光度法双波长分光光度法测定河北省多种粮豆作物中直、支链淀粉含量-王春霞
支链淀粉双波长分光光度法双波长分光光度法测定河北省多种粮豆作物中直、支链淀粉含量-王春霞
纤维及相关纤维素滴定法稻壳中纤维素、半纤维素和木质素的测定
马铃薯秸秆中纤维素与半纤维素含量的测定_安玉民
半纤维素盐酸水解法稻壳中纤维素、半纤维素和木质素的测定
木质素浓硫酸法/Klason法稻壳中纤维素、半纤维素和木质素的测定
吉林人参中木质素含量的测定_刘思洁
粗纤维洗涤法蔬菜粗纤维测定方法—酸洗涤剂法的改进-王克安
中性洗涤纤维洗涤法GB/T 20806-2006 饲料中中性洗涤纤维(NDF)的测定
酸性洗涤纤维洗涤法NY/T 1459-2007 饲料中酸性洗涤纤维的测定
酸性洗涤木质素洗涤法GB/T 20805-2006 饲料中酸性洗涤木质素(ADL)的测定
总膳食纤维酶解法GB 5009.88-2014 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定
可溶性膳食纤维酶解法GB 5009.88-2014 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定
不溶性膳食纤维酶解法GB 5009.88-2014 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定
果胶总果胶分光光度法NY/T 2016-2011 水果及其制品中果胶含量的测定分光光度法
原果胶分光光度法曹建康《果蔬采后生理生化实验指导》,2013, 84-87
可溶性果胶分光光度法曹建康《果蔬采后生理生化实验指导》2013, 84-87
蛋白、氨基酸及相关蛋白可溶性蛋白考马斯亮蓝比色法王学奎《植物生理生化试验原理和技术》2006, 190-192.
粗蛋白/全氮凯氏法GB/T 6432-2018 饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法
蛋白组分(清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白)考马斯亮蓝比色法田纪春《谷物品质测试理论与方法》
多肽谷胱甘肽(还原型)分光光度法王鸿飞《果品蔬菜贮藏与加工实验指导》2012,77-78.
氨基酸脯氨酸茚三酮比色法关于茚三酮法测定脯氨酸含量中脯氨酸与茚三酮反应之探讨-李绍军
游离氨基酸总量茚三酮比色法茚三酮法测定茶叶游离氨基酸总量研究-涂云飞
脂肪粗脂肪索氏抽提法GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
有机酸可滴定酸/总有机酸酸碱滴定法GB/T 12456-2008 食品中总酸的测定
生物碱石斛碱酸性染料比色法酸性染料比色法测定不同产地流苏石斛中总生物碱的含量-敖茂宏等
烟碱高锰酸钾比色法分光光度法测定市售香烟中的烟碱含量-刘艳
甜菜碱雷氏盐比色法NY/T 1746-2009 甜菜中甜菜碱的测定 比色法
咖啡/紫外分光光度法GB/T 8312-2014 茶 咖啡/测定     紫外分光光度计法
色素及相关叶绿素总量双波长比色法NY/T 3082-2017 水果、蔬菜及其制品中叶绿素含量的测定 分光光度法
类胡萝卜素总量三波长比色法王学奎《植物生理生化试验原理和技术》2006, 134-136
花青素比色法比色法测定不同产地黑豆皮中花青素含量-张泽生
花色苷示差法黑莓果实中花色苷的提取和测定方法研究-赵慧芳
黄酮类黄酮分光光度法DB43/T 476-2009 植物源性食品中总黄酮的测定
类黄酮分光光度法不同光质对龙眼胚性愈伤组织类黄酮含量的影响-董慧雪
大豆异黄酮分光光度法三波长紫外分光光度法测定大豆异黄酮含量的研究-鞠兴荣
酚类总酚Folin-酚法Folin-酚法测定水果及其制品中总多酚含量的条件-李静
茶多酚Folin-酚法GB/T 8313-2018 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法
游离棉酚苯胺比色法GB/T 13086-1991 饲料中游离棉酚的测定方法
单宁分光光度法GB/T 27985-2011 饲料中单宁的测定 分光光度法
维生素类维生素c分光光度法王鸿飞《果品蔬菜贮藏与加工实验指导》2012:35-37
其他丙二醛TBA比色法王学奎《植物生理生化实验原理与技术》2006,280-281
硫代葡萄糖苷内源酶法王学奎《植物生理生化实验原理与技术》2015,265-267
皂苷分光光度法T AHFIA 004-2018 食品中总皂苷含量的测定 分光光度法
超氧阴离子羟胺法张志良《植物生理学实验指导》2009,223-224
过氧化氢二甲酚橙法张志良《植物生理学实验指导》2009,221-222
甘露醇Nash比色法比色法测定15种食用菌中甘露醇的含量-胡淑琴
灰分质量法GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
湿面筋手洗法GB/T 5506.1-2008 小麦和小麦粉 面筋含量 第1部分:手洗法测定湿面筋
干面筋烘箱法GB/T 5506.3-2008 小麦和小麦粉 面筋含量 第3部分:烘箱干燥法测定干面筋
pHpH电极法GB 5009.237-2016 食品安全国家标准 食品pH值的测定
GB 10468-1989 水果和蔬菜产品pH值的测定方法